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Salade de crevettes à l’avocat et aux cœurs de palmier super savoureuse

Voici une salade légère et saine, parfaite pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau. La dose des ingrédients vous permettra de faire un délicieux menu pour deux personnes. N’hésitez pas à augmenter la proportion si vous comptez servir cette salade super savoureuse à vos invités. Ils l’adoreront. Les composants de ce succulent plat se marient à la perfection pour former une explosion de goûts agréables en bouche. Préparez cette salade de crevettes à l’avocat et aux cœurs de palmier avec moi!

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Préparation: 20 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

100 g de feta
200 g de crevettes décortiquées et cuites
2 càs d’huile d’olive extra vierge
Feuilles de coriandre
Piment d’Espelette
1 avocat
Poivre 5 baies
Sel
Jus de 2 citrons verts
1 oignon tige émincé
3 cœurs de palmier

Préparation

Comment faire la salade de crevettes à l’avocat et aux cœurs de palmier?

Mélanger le jus d’un citron vert avec l’huile d’olive, du sel et du poivre.

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Découper la chair de l’avocat en cubes et les arroser du jus de l’autre citron vert.

Détailler les cœurs de palmiers en tronçons et émietter la feta.

Mélanger doucement le tout dans un saladier en ajoutant la coriandre et le piment en dernier.

Mettre la salade de crevettes à l’avocat et aux cœurs de palmier au frais jusqu’au moment de la déguster.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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