Pour un dîner familial, l’omelette aux légumes grillés et au fromage sera parfaite. Elle est légère tout en étant super bonne. Cette préparation au goût unique émerveillera tous les palais. Malgré sa simplicité, elle aura beaucoup de succès. Vous pouvez la préparer avec vos légumes préférés ou ceux disponibles en fonction des saisons. Le résultat sera le même: une omelette authentique, pleine de saveur et appétissante. Découvrez la recette et testez-la.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
4 œufs
200 ml de crème fraîche
Poivre
80 g de mozzarella râpée
1 càc d’origan
150 g d’aubergine
Sel
1 poivron
150 g de courgettes
Huile d’olive extra vierge
60 g de parmesan râpé
