Tranches d’aubergines farcies au jambon et à la mozzarella savoureuses

Sonia

5 août 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 135 avis

Testez cette méthode différente pour cuire vos aubergines. Elles seront savoureuses et appétissantes. Les tranches d’aubergines farcies au jambon et à la mozzarella sont d’une bonté incroyable. C’est un menu simple mais délicieux. Petits et grands l’adoreront. Suivez bien mes conseils pour réussir la recette à la perfection.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

700 g d’aubergines rondes
150 g de jambon cuit
200 g de mozzarella
Sel
Huile d’olive
Chapelure

Préparation

Comment faire les tranches d’aubergines farcies au jambon et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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