Gâteau mousse aux 2 chocolats irrésistible

Name: Gâteau mousse aux 2 chocolats irrésistible
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Base: 100 g de riz soufflé; 80 g de muesli; 250 g de chocolat blanc 35 %; 80 g de crème liquide fraîche; Mousse au chocolat blanc: 250 g de chocolat blanc; 200 g de crème liquide fraîche; 250 g de crème fraîche à fouetter; Mousse au chocolat au lait: 250 g de chocolat au lait 40 %; 200 g de crème liquide fraîche; 250 g de crème fraîche à fouetter; 30 g de Nutella

Sonia

20 novembre 2021

Desserts, Recettes

Voici un dessert crémeux irrésistible et magnifiquement présenté. Le gâteau mousse aux 2 chocolats vous captivera au premier coup d’œil. Il est très attrayant. Vous succomberez à la splendeur de ce dessert sans cuisson. Il est fait d’une base croustillante sur laquelle reposent deux mousses super crémeuses. L’ensemble forme une tuerie. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

Base:
100 g de riz soufflé
80 g de muesli
250 g de chocolat blanc 35 %
80 g de crème liquide fraîche

Mousse au chocolat blanc:
250 g de chocolat blanc
200 g de crème liquide fraîche
250 g de crème fraîche à fouetter

Mousse au chocolat au lait:
250 g de chocolat au lait 40 %
200 g de crème liquide fraîche
250 g de crème fraîche à fouetter

30 g de Nutella

Préparation

Comment faire le gâteau mousse aux 2 chocolats?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.