Bûche au tiramisu spectaculaire

Name: Bûche au tiramisu spectaculaire
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte à biscuit: 1 càs de café instantané; 150 g de farine; 6 œufs entiers; 150 g de sucre; Crème: 150 g de sucre glace vanille; 250 g de mascarpone; Poudre de cacao amer; 3 cl de liqueur de café; 20 cl de crème fraîche à fouetter

Sonia

17 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 76 avis

Impressionnez vos invités avec cette irrésistible bûche au tiramisu. Elle est tout simplement spectaculaire. Ce dessert de Noël est d’une bonté incomparable. Tout le monde l’adorera. Découvrez la recette pour le façonner et mettons-nous au travail immédiatement.

Préparation: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte à biscuit:
1 càs de café instantané
150 g de farine
6 œufs entiers
150 g de sucre

Crème:
150 g de sucre glace vanille
250 g de mascarpone
Poudre de cacao amer
3 cl de liqueur de café
20 cl de crème fraîche à fouetter

Préparation

Comment faire la bûche au tiramisu?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.