Œufs mimosa: 4 variantes savoureuses

Name: Œufs mimosa: 4 variantes savoureuses
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 3 càs de mayonnaise; Ciboulette; 1 càc de paprika; 8 œufs; 30 g de thon; 1/4 d’avocat

Sonia

30 décembre 2021

Apéritif, Recettes

Les œufs mimosa sont une entrée intemporelle, invitante et délicieuse. Aujourd’hui, je vous propose de préparer ces 4 versions différentes. Elles sont tout aussi savoureuses les unes que les autres. Vous serez conquis par ces fabuleuses recettes. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: une demi-heure
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de mayonnaise
Ciboulette
1 càc de paprika
8 œufs
30 g de thon
1/4 d’avocat

Préparation

Comment faire les œufs mimosa?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.