Gratin de légumes aux fromages et à la béchamel riche en goût

Name: Gratin de légumes aux fromages et à la béchamel riche en goût
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 600 g de poivrons grillés; 2 courgettes; Huile d'olive; 2 tomates; 240 g de fromage fumé; Sel; 60 g de parmesan râpé; 40 cl de béchamel légère

Sonia

3 janvier 2022

Plats, Recettes

À la recherche d’un plat copieux pour le dîner? Préparez ce magnifique gratin de légumes aux fromages et à la béchamel. Il est riche en goût et en couleur. Vous adorerez la combinaison parfaite des ingrédients qui le composent. Ce gratin super savoureux plaira à toute la famille. Vos invités l’adoreront également. Voyons ensemble comment le façonner.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

800 g de pommes de terre
600 g de poivrons grillés
2 courgettes
Huile d’olive
2 tomates
240 g de fromage fumé
Sel
60 g de parmesan râpé
40 cl de béchamel légère

Préparation

Comment faire le gratin de légumes aux fromages et à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.