Pour vos apéritifs du Nouvel An, concoctez ces 3 différentes recettes. Elles sont savoureuses et faciles à faire. La bonté exceptionnelle de ces apéros satisfera vos convives. Chacune des préparations est délicieuse et invitante. Allons en cuisine pour les réaliser. Le résultat sera sublime.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
Rouleaux de courgettes au jambon et au robiola:
Courgettes
Jambon cuit
Robiola
Sel
Poivre
Canapés à la mortadelle à la mozzarella et aux pistaches:
Tranches de pain pour sandwich
Mortadelle
Mozzarella
Pistaches hachées
Mini wraps au Saint-Môret à la roquette et au jambon:
Wraps
Saint-Môret
Roquette
Jambon cru
Préparation
Comment faire les apéritifs du Nouvel An?
Rouleaux de courgettes au jambon et au robiola
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les trancher verticalement.
Les assaisonner et les faire griller des deux côtés.
Laisser refroidir, tartiner de robiola et garnir de jambon.
Rouler la courgette sur elle-même et maintenir avec un cure-dent.
Procéder ainsi avec toutes les tranches.
Les rouleaux de courgettes au jambon et au robiola sont prêts.
Canapés à la mortadelle à la mozzarella et aux pistaches
Placer les tranches de pain dans un moule à muffins et les façonner en paniers.
Les enfourner à 180 °C pour 5 minutes.
Les garnir ensuite de fromage, de mortadelle en cubes et de pistaches.
Servir les canapés à la mortadelle à la mozzarella et aux pistaches.
Mini wraps au Saint-Môret à la roquette et au jambon
Découper les wraps en petits disques.
Les tartiner de fromage.
Déposer dessus du jambon et de la roquette.
Enfourner les mini wraps au Saint-Môret à la roquette et au jambon quelques minutes, laisser refroidir et servir.
La préparation des apéritifs du Nouvel An est terminée. Il ne reste plus qu’à les servir à vos convives.