Si vous faites fonctionner l’appareil le soir et que vous y mettez le déjeuner ou le dîner, il sera prêt le lendemain. D’ailleurs, vous n’aurez pas besoin de vérifier la cuisson. A basse température, vous pouvez cuire une viande pour l’avoir aussi tendre et juteuse.
C’est le cas également pour tous les aliments qui nécessitent une cuisson à basse température comme le poisson et les crustacés. Pour le cas des légumes comme les carottes, il faudra une température beaucoup plus élevée que vous pouvez atteindre avec le programme normal ou intensif.
Toutefois, il est conseillé d’utiliser uniquement le programme à basse température qui semble la plus efficace.
