Aubergine et eau citronnée, parce qu’il ne faut pas s’en passer : les effets naturels vous étonneront

Jennifer Mercier

11 mai 2022
Bien être, Nutrition

Pour vous motiver davantage, voici la liste non exhaustive des bienfaits de cette boisson :

  • Une eau biologique et saine
  • Une boisson qui regorge de vitamines, des antioxydants et des sels minéraux
  • Une eau aromatisée qui purifie le corps, ce qui contribue également à une bonne digestion

Pour réaliser la préparation, voici les étapes à respecter :

  1. Réunir 1 litre d’eau avec du citron et une aubergine
  2. Verser l’eau dans la carafe
  3. Bien laver l’aubergine et le citron
  4. Découper le légume en morceaux et presser le citron
  5. Déposer les morceaux d’aubergine dans la carafe
  6. Verser le jus de citron
  7. Laisser réfrigérer pendant toute la nuit
  8. Boire le lendemain

Il est possible de filtrer avant de boire pour ôter les restes de citron et les pépins.

 

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À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.