Aujourd’hui, nous allons préparer des boulettes succulentes et irrésistibles. Ce menu est très goûteux. Il est excellent à déguster en famille ou entre amis. Tout le monde se délectera de la bonté impressionnante de ces boulettes de porc aux pommes et à la sauce épicée. Allons en cuisine pour les réaliser. Votre menu sera fantastique.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Boulettes:
1 càs de chapelure
1 œuf
50 g de pommes
½ kg de viande de porc hachée
Huile d’olive
Farine
1 càs de persil haché
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
1 pincée de cannelle en poudre
Sauce:
60 cl d’eau
8 cl de vin Pedro Ximénez
2 feuilles de laurier
1 carotte
80 g d’oignons
8 cl de vin blanc
Huile d’olive
2 gousses d’ail
1 càc de Ras el-hanout
