Boulettes de viande à la bière: un goût exceptionnel pour impressionner vos convives

Name: Boulettes de viande à la bière: un goût exceptionnel pour impressionner vos convives
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 1 gousse d'ail; Viande hachée (bœuf et poulet); Farine; Chapelure; Lait; 1 tranche de pain; Persil; Poivre; Sel; Sauce à la bière: 1 bouteille de bière; 1 gousse d’ail; Jambon; 1 oignon; Poivre; Sel; Feuilles de laurier; Bouillon de volaille; Curry

Sonia

16 septembre 2023

Plats, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer des boulettes originales en les enrichissant de bière. Elle va apporter une saveur exceptionnelle à ce plat. C’est une recette succulente. Elle aiguisera vos papilles. Les boulettes de viande à la bière sont irrésistibles. Je vous attends en cuisine pour les faire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes

Ingrédients

1 œuf
1 gousse d’ail
Viande hachée (bœuf et poulet)
Farine
Chapelure
Lait
1 tranche de pain
Persil
Poivre
Sel

Sauce à la bière:
1 bouteille de bière
1 gousse d’ail
Jambon
1 oignon
Poivre
Sel
Feuilles de laurier
Bouillon de volaille
Curry

Préparation

Comment faire les boulettes de viande à la bière?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.