Voici comment faire des boulettes de viande super bonnes et moelleuses, même sans ajouter d’œufs ni de lait. Suivez simplement cette petite astuce! Le résultat sera divin. Vous serez surpris par la bonté exceptionnelle de ces boulettes. Allons vite en cuisine! Je vais vous révéler mon secret.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 poignée d’olives noires dénoyautées
1 poignée d’olives vertes dénoyautées
100 g de yaourt grec sans lactose
Poivre
Sel
½ kg de viande de bœuf hachée
Huile d’olive
Persil haché
Ciboulette ciselée
