Voici une idée de petit déjeuner gourmand et nutritif, mais également léger. En effet, ces beignets ne contiennent pas de farine et n’ont pas baigné dans de l’huile. Ils sont riches en protéines et en fibres, deux éléments indispensables à notre organisme, en particulier pour les sportifs, les enfants et les personnes qui suivent un régime. Bref, tout le monde trouvera son bonheur avec ces savoureux beignets poêlés farcis à la confiture. Je vous attends en cuisine pour les préparer. Cela ne prendra que peu de temps.
Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4 (190 calories par beignet)
Ingrédients
4 cl de lait demi-écrémé
1 càs de miel
150 g de flocons d’avoine
5 g de levure chimique
1 cl d’huile
1 œuf
4 càs de confiture sans sucre
