Pain aux flocons d’avoine et aux graines riche en protéines

Name: Pain aux flocons d’avoine et aux graines riche en protéines
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 80 g de graines de lin; 200 g de flocons d'avoine; 45 cl d'eau; 30 g de graines de citrouille; 10 g de psyllium; 20 g de graines de chia; 60 g de graines de sésame; ½ càc de sel; 30 g de graines de tournesol; 30 g de flocons de millet

Sonia

20 février 2022

Pâtisserie, Recettes

En alternative au pain blanc, bourré de glucides et de calories, concoctez cette recette riche en protéines. Le pain aux flocons d’avoine et aux graines est très facile à préparer. Il combine de nombreux ingrédients sains. Leur assemblage forme un pain doux, digeste et délicieux. Vous pouvez le déguster à tous les repas. Ce pain spécial plaira à tous. Voyons comment le façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

80 g de graines de lin
200 g de flocons d’avoine
45 cl d’eau
30 g de graines de citrouille
10 g de psyllium
20 g de graines de chia
60 g de graines de sésame
½ càc de sel
30 g de graines de tournesol
30 g de flocons de millet

Préparation

Comment faire le pain aux flocons d’avoine et aux graines?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.