Cette focaccia ressemble à un bretzel. Elle est croustillante et très douce à la fois.

Sonia

14 octobre 2023
Apéritif, Plats, Recettes

Voici une focaccia spéciale qui vous séduira immédiatement. Sa pâte est à la fois douce et croquante. Cette focaccia ressemble à un bretzel. Elle est très savoureuse. Vous pouvez la déguster telle quelle ou la garnir de fromage et de jambon. Essayez la recette et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (293,44 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g d’eau bouillante
20 g de bicarbonate
5 g de levure de bière fraîche
280 g d’eau tiède
300 g de farine
15 g de beurre fondu
Gros sel
2 g de sel

Préparation

Comment faire la focaccia?