Vous devez réunir :
- Des grains de maïs pour pop-corns
- Du beurre
- Du lait
- Du sucre
- Du sel
Comment fabriquer votre recette savoureuse ?
Pour ce faire, vous allez suivre ces étapes à la lettre :
- Faites fondre la noix de beurre dans une poêle antiadhésive ;
- Sans plus attendre, vous allez mettre les grains de maïs et le sel ;
- Attendez jusqu’à ce que tout s’éclate ;
- Vous pouvez ajouter une gousse de vanille à la liste des ingrédients si vous le souhaitez ;
- Dans une autre poêle antiadhésive, vous allez faire fondre le sucre selon la quantité indiquée ;
- Remuez bien pour ne pas faire brûler ;
- Vous allez ensuite verser le lait pour uniformiser le sucre ;
- Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois et ajoutez le beurre ;
- Vous devez obtenir un caramel brun foncé ;
- Les pop-corns devraient être prêts, vous pouvez les mettre dans un autre bol plus grand ;
- Faites refroidir le caramel ;
- Mettez-y le pop-corn en mélangeant bien ;
- Vous avez des pop-corns au caramel beurre salé à déguster bien chauds et bien fondants.