Voici un apéritif ou une collation qui comblera petits et grands. Les chaussons farcis à la tomate au jambon et aux fromages sont tellement appétissants et savoureux. Leur pâte ressemble à celle de la pizza. Elle est douce et délicieuse. La garniture est personnalisable à souhait. Concoctez ces chaussons salés en suivant ma recette! Je suis sûre que vous les adorerez.
Préparation: 20 minutes
Repos: 2 heures
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
Pour la pâte:
400 g de farine
100 g de semoule de blé dur remoulue
300 ml de lait (tiède)
40 ml d’huile d’olive extra vierge
10 g de sel
4 g de sucre
15 g de levure de bière fraîche
Pour le remplissage:
150 g de mozzarella
100 g de fromage fumé
200 g de pulpe de tomate
Origan sec
Basilic
120 g de jambon cuit
