Préparons ensemble ce magnifique cheesecake caramélisé aux sobaos. C’est un dessert irrésistible. Vous adorerez son aspect invitant et sa saveur gourmande. Ce cheesecake est divinement bon. Vous n’avez pas besoin de le faire cuire au four. C’est une recette fantastique. Essayez-la!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Caramel:
2 càs d’eau
1 càs de jus de citron
4 càs de sucre
60 cl de lait
1 sachet (12 g) de caillé en poudre (ou 10 g de gélatine)
60 g de sucre
200 g de mascarpone
16 petits sobaos
