Cheesecake crémeux au melon au Thermomix fabuleux

Sonia

21 juillet 2021
Desserts, Recettes, Thermomix
4,9/5 · 147 avis

Voici un fabuleux dessert à faire en seulement 5 minutes. Le cheesecake crémeux au melon au Thermomix est d’une bonté remarquable. Il est agréablement invitant et très goûteux. L’utilisation du fameux robot Thermomix vous fera gagner beaucoup de temps dans la préparation de ce délice. Mais vous pouvez aussi mélanger les ingrédients dans un mixeur classique. Le résultat sera le même. Êtes-vous curieux de goûter à cette merveille culinaire? Rejoignez-moi tout de suite en cuisine et mettons-nous au travail.

Préparation: 5 minutes
Repos: 6 heures

Ingrédients

Pour la base:
200 g de biscuits
80 g de beurre

Pour le remplissage:
500 g de ricotta
250 ml de yaourt nature
6 cuillères à soupe de miel
1 melon cantaloup

Feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)

Préparation

Comment faire le cheesecake crémeux au melon au Thermomix?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.