Gâteau sept pots et demi au yaourt

Name: Gâteau sept pots et demi au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pot de yaourt nature de 125 g; 2 pots de farine; 1 pot de fécule de pommes de terre; 3 œufs moyens; 2 pots de sucre; 1 pot et demi d'huile; 1 pincée de sel; Zeste râpé d'1 citron; 1 sachet de levure chimique; Sucre glace (pour saupoudrer)

Sonia

4 juillet 2021

Pâtisserie

Le gâteau sept pots et demi au yaourt est très bon et facile à réaliser. Vous pouvez l’enrichir avec du chocolat, du citron, de la vanille… Il suffit de respecter la dose des ingrédients, lesquels sont quantifiés avec un pot de yaourt. Cette recette se distingue du gâteau 7 pots par le demi-pot supplémentaire d’huile, qui confère à la pâtisserie une consistance ultra douce. Voyons la recette ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 8 à 10 personnes

Ingrédients

1 pot de yaourt nature de 125 g
2 pots de farine
1 pot de fécule de pommes de terre
3 œufs moyens
2 pots de sucre
1 pot et demi d’huile
1 pincée de sel
Zeste râpé d’1 citron
1 sachet de levure chimique
Sucre glace (pour saupoudrer)

Préparation

Comment faire le gâteau sept pots et demi au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.