Crème à l’orange délicate et savoureuse

Name: Crème à l’orange délicate et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 450 g de lait; 50 g de jus d'orange; 60 g de farine; 3 jaunes d’œufs; 140 g de sucre; 1 zeste d'orange

Sonia

1 juillet 2021

cuisine, Recettes, Thermomix

La crème à l’orange est parfaite pour garnir toutes sortes de desserts. Elle est d’une délicatesse incroyable. Son parfum irrésistible vous émerveillera, tout comme sa saveur unique. Découvrez comment façonner cette crème onctueuse! Sa préparation ne vous prendra qu’un court instant en cuisine.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes

Ingrédients

450 g de lait
50 g de jus d’orange
60 g de farine
3 jaunes d’œufs
140 g de sucre
1 zeste d’orange

Préparation

Comment faire la crème à l’orange?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.