Croque-madame: un déjeuner rapide et succulent

Pour le déjeuner, je vous propose de déguster cette recette succulente en peu de temps. Les croque-madame sont d’une bonté incomparable. Ce menu est très délicieux. Tout le monde va l’adorer. Je vous attends en cuisine pour faire ce plat savoureux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

50 g de beurre
100 g de béchamel
4 œufs
100 g de gruyère
4 tranches de jambon cuit
8 tranches de pain

Préparation

Comment faire les croque-madame?


Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Tartiner la moitié des pains de béchamel.

Les garnir de jambon et de gruyère.

Recouvrir des tranches de pain restantes.

Mettre le beurre dans une poêle antiadhésive et le faire fondre.

Y déposer les croque-madame et les laisser dorer sur leurs deux faces.

Les disposer ensuite sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Ajouter de la béchamel et plus de fromage.

Enfourner pour 5 minutes.

Faire cuire les œufs au plat dans la poêle utilisée précédemment.

Mettre les pains sur une assiette.

Ajouter un œuf au plat sur chacun d’eux.

Les croque-madame sont prêts à être servis.