Croque-madames à la moutarde et au fromage frais: une version plus légère, sans béchamel et super savoureuse

Sonia

5 septembre 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 86 avis

La recette de ce jour est un plat très savoureux. Les croque-madames à la moutarde et au fromage frais sont fabuleuses. Cette recette plaira à tout le monde. Elle est succulente. J’ai préparé ces sandwichs sans utiliser de béchamel. Ils sont donc plus légers que les croques classiques. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 œufs
1 càc de moutarde
100 g de fromage frais 0 %
80 g d’emmental allégé
2 tranches de jambon blanc dégraissé
4 tranches de pain de mie complet

Préparation

Comment faire les croque-madames à la moutarde et au fromage frais?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.