- 2 tranches de pain
- 2 boules de mozzarella
- 1 avocat
- 1 tomate
- De l’huile d’olive
- Du beurre fondu
- Du sel et du poivre
Quelles sont les étapes à suivre pour réussir la recette de la version originale du croque-monsieur ?
- Laver la tomate et l’avocat et les couper en morceaux
- Couper la mozzarella en tranches
- Faire chauffer une poêle à feu moyen
- Beurrer les tranches de pain
- Placer une tranche de pain dans la poêle chauffée
- Ajouter l’avocat, la mozzarella et la tomate
- Verser un filet d’huile d’olive puis saler et ajouter le poivre en fonction de vos goûts
- Refermer la préparation avec l’autre tranche de pain
- Retourner la préparation au bout de 3 minutes puis dorer l’autre face pendant 2 minutes
- Votre croque-monsieur mozzarella, avocat et tomate est prêt à être servi





