Découvrez la recette de la version originale du croque-monsieur

Jennifer Mercier

11 mars 2022
Apéritif, Plats, Recettes
  • 2 tranches de pain
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • De l’huile d’olive
  • Du beurre fondu
  • Du sel et du poivre

Quelles sont les étapes à suivre pour réussir la recette de la version originale du croque-monsieur ?

  1.  Laver la tomate et l’avocat et les couper en morceaux
  2. Couper la mozzarella en tranches
  3. Faire chauffer une poêle à feu moyen
  4. Beurrer les tranches de pain
  5. Placer une tranche de pain dans la poêle chauffée
  6. Ajouter l’avocat, la mozzarella et la tomate
  7. Verser un filet d’huile d’olive puis saler et ajouter le poivre en fonction de vos goûts
  8. Refermer la préparation avec l’autre tranche de pain
  9. Retourner la préparation au bout de 3 minutes puis dorer l’autre face pendant 2 minutes
  10. Votre croque-monsieur mozzarella, avocat et tomate est prêt à être servi

 

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Jennifer Mercier

Cheffe autodidacte et créatrice de Plumeti. Elle puise son inspiration dans la cuisine de sa grand-mère bolognaise et partage au quotidien des recettes italo-françaises simples, testées, et pensées pour les cuisiniers du quotidien.