Des aubergines succulentes mais légères? Préparez-les ainsi, elles seront fabuleuses

Name: Des aubergines succulentes mais légères? Préparez-les ainsi, elles seront fabuleuses
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g d'olives noires; 5 càs de chapelure; Basilic; 2 aubergines; 80 g de parmesan; Sel; Huile d'olive; Poivre; 400 g de tomates

Sonia

14 mai 2022

Plats, Recettes

Vous ne savez pas comment faire de délicieux plats avec des aubergines? Cette recette vous satisfera. Les aubergines gratinées aux tomates et aux olives noires sont fabuleuses. Elles vous séduiront par leur saveur unique. Cette méthode sublimera vos aubergines. Elles seront à la fois tendres et croustillantes. Ce menu est léger et succulent. Il plaira à tout le monde. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

50 g d’olives noires
5 càs de chapelure
Basilic
2 aubergines
80 g de parmesan
Sel
Huile d’olive
Poivre
400 g de tomates

Préparation

Comment faire les aubergines gratinées aux tomates et aux olives noires?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.