Dessert de biscuits aux fraises et à la crème diplomate tellement bon

Sonia

29 mars 2022
Desserts, Recettes

Pour une occasion spéciale, faites bonne impression à vos invités en leur servant ce somptueux dessert. Il est tellement bon et appétissant. Le dessert de biscuits aux fraises et à la crème diplomate ravira toutes les papilles. Il se compose d’ingrédients simples, qui forment un mélange irrésistible. Vous allez l’adorer. Voyons comment façonner ce dessert.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 7 minutes
Portions : 8

Ingrédients

½ verre de lait
2 càs de jus de citron
120 g de biscuits secs
2 càs de sucre
½ kg de fraises

Crème:
30 cl de crème liquide
1 l de lait
1 càs de confiture de citron
8 jaunes d’œufs
80 g de farine
140 g de sucre

Préparation

Comment faire le dessert de biscuits aux fraises et à la crème diplomate?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.