Du riz, des légumes et de la sauce tomate: ces boulettes sont fantastiques, légères et savoureuses

Sonia

18 septembre 2022
Plats, Recettes
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Voici un menu original idéal pour satisfaire toute la famille. Les boulettes de riz aux légumes à la sauce tomate sont fantastiques. Cette recette végétarienne émerveillera vos papilles. Elle est très goûteuse et alléchante. Chacune de ces savoureuses boulettes ne contient que 70 calories. La sauce les rend encore plus délicieuses. Essayez vite la recette! Votre plat sera irrésistible.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 20-22 (70 Kcal par boulette)

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Ingrédients

Quelques cuillères à soupe de semoule remoulue
40 cl d’eau
200 g de riz
Fromage râpé
1 pot de petits pois surgelés
1 carotte
1 petit oignon
1 courgette
1 cube de bouillon de légumes
1 œuf
Sel
Poivre
Épices
1 tranche de gingembre haché
2 càs d’huile d’olive

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Sauce:
1 verre d’eau
350 g de pulpe de tomates
Sel
Poivre
Origan
1 filet d’huile
1 gousse d’ail écrasée

Préparation

Comment faire les boulettes de riz aux légumes à la sauce tomate?

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