L’œuf est un aliment complet qui fait partie intégrante de notre alimentation quotidienne. Il renferme des protéines à teneur élevée et de bonne qualité. Cet aliment contient également des nutriments essentiels pour le corps, à savoir : le phosphore, le fer, le calcium, la vitamine B12 et la vitamine K2.
En bref, les oeufs sont incontournables pour notre santé, mais il ne faut pas pour autant exagérer la consommation. En effet, il ne faut pas excéder 4 oeufs par semaine. D’ailleurs, vous pouvez varier la préparation, allant des oeufs brouillés, au plat et à la coque.
