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Feuilleté aux pommes de terre et aux poivrons croustillant et délicieux

Le feuilleté aux pommes de terre et aux poivrons est idéal pour un apéritif ou un plat principal. C’est un menu très délicieux et invitant. Il combine différentes saveurs et textures qui raviront toutes les papilles. Ce feuilleté salé est facile à préparer. Testez la recette et régalez-vous!

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée (sans gluten)
1 poivron
2 pommes de terre
1 mozzarella
Huile d’olive extra vierge
Sel

Préparation

Comment faire le feuilleté aux pommes de terre et aux poivrons?

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.

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Dans une poêle, chauffer 50 ml d’huile et ajouter les pommes de terre.

Au bout de 5 minutes, ajouter les poivrons coupés en fines tranches.

Saler et cuire pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Dès que les pommes de terre et les poivrons sont tendres, éteindre le feu.

Les égoutter sur du papier absorbant et les laisser refroidir.

Dérouler la pâte feuilletée et l’étaler légèrement avec un rouleau à pâtisserie (uniquement si vous la pâte feuilletée rectangulaire est sans gluten).

Sur la moitié de la pâte feuilletée, déposer les poivrons et les pommes de terre.

Ajouter la mozzarella en tranches dessus.

Couvrir avec l’autre moitié de la pâte et bien souder les bords.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 20 minutes.

Laisser refroidir avant de servir.

Le feuilleté aux pommes de terre et aux poivrons est prêt à être savouré.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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