Poivrons farcis à la viande hachée très délicieux

Name: Poivrons farcis à la viande hachée très délicieux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de poivrons jaunes ou rouges (4 poivrons de 200 g chacun); 300 g de viande hachée; 2 œufs (petits ou 1 gros); 1 brin de persil; Une demi-gousse d'ail (facultatif); 1 càc de câpres salées; 50 g de parmesan râpé; 100 g de pain rassis (sans croûte); 120 ml de lait; Poivre noir; Muscade au goût; 2 pincées de sel fin; 1 cuillère à soupe de chapelure; Huile d'olive extra vierge

Sonia

20 juillet 2021

Plats, Recettes

Ces poivrons farcis à la viande hachée sont enrichis de fromage et de divers ingrédients, les rendant très délicieux. C’est un menu facile et rapide à faire. Vous pouvez le cuire au four ou à la poêle. Dans les deux cas, vos poivrons seront savoureux et appétissants. Testez la recette et dégustez-la en plat unique, avec votre famille ou vos amis. Tout le monde l’adorera.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

800 g de poivrons jaunes ou rouges (4 poivrons de 200 g chacun)
300 g de viande hachée
2 œufs (petits ou 1 gros)
1 brin de persil
Une demi-gousse d’ail (facultatif)
1 càc de câpres salées
50 g de parmesan râpé
100 g de pain rassis (sans croûte)
120 ml de lait
Poivre noir
Muscade au goût
2 pincées de sel fin
1 cuillère à soupe de chapelure
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les poivrons farcis à la viande hachée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.