Gâteau à la ricotta et à l’orange: sans farine, délicat et fondant

Name: Gâteau à la ricotta et à l’orange: sans farine, délicat et fondant
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 8 g de levure chimique; 1 pot de yaourt nature; 60 g de maïzena; 10 cl de jus d'orange; Zeste râpé d'1 orange; 150 g de sucre; 3 œufs; ½ kg de ricotta

Sonia

7 février 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pour le dessert de ce jour, je vous recommande cette magnifique recette de gâteau sans farine ni gras. Il est tellement bon. Sa pâte fondante et délicate ravira vos papilles. Ce gâteau à la ricotta et à l’orange sans farine est très savoureux. Préparez-le en peu de temps et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

8 g de levure chimique
1 pot de yaourt nature
60 g de maïzena
10 cl de jus d’orange
Zeste râpé d’1 orange
150 g de sucre
3 œufs
½ kg de ricotta

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et à l’orange sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.