Le gâteau à la ricotta sans farine est crémeux, diététique et super bon

Name: Le gâteau à la ricotta sans farine est crémeux, diététique et super bon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 gros œufs; 75 g de stévia; 250 g de ricotta légère; 4 pots de yaourt grec nature; Sucre glace; Zeste râpé d’1 citron; 1 càs de maïzena

Sonia

13 janvier 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 91 avis

Laissez-vous tenter par ce gâteau exquis et léger. Il convient à tout le monde, notamment aux intolérants au gluten et aux personnes qui suivent un régime. Cette recette est superbe. Sa pâte est crémeuse et fondante. Préparez-la en un rien de temps et dégustez le gâteau à la ricotta sans farine au petit déjeuner ou au goûter. Il est super bon.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (140 Kcal par portion)

Ingrédients

3 gros œufs
75 g de stévia
250 g de ricotta légère
4 pots de yaourt grec nature
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron
1 càs de maïzena

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.