Gâteau au lait chaud: une recette italienne fantastique

Sonia

10 mai 2022
Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 174 avis

Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de farine
1 càc de levure chimique
200 g de sucre
1 càc de bicarbonate de soude
4 œufs
1 càc d’extrait de vanille
80 g de beurre
16 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau au lait chaud?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.