Crème brûlée parfumée à la vanille: un dessert exquis qui vous envoûtera

Name: Crème brûlée parfumée à la vanille: un dessert exquis qui vous envoûtera
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 gousse de vanille; ½ l de lait entier; 8 jaunes d’œufs; 2 œufs; 10 càc de sucre blond; ½ l de crème fleurette; 120 g de sucre

Sonia

28 avril 2022

Desserts, Recettes

4,8/5 · 140 avis

Rien de tel qu’une délicieuse crème brûlée pour clore un repas, en famille ou entre amis. Je vous recommande de la préparer en suivant cette recette infaillible. Le résultat sera magnifique. La crème brûlée parfumée à la vanille vous envoûtera par sa saveur exquise. Ce dessert classique ravira toutes les papilles. Il est tellement bon et crémeux. Préparez-le avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 2 heures et 20 minutes
Portions: 10

Ingrédients

1 gousse de vanille
½ l de lait entier
8 jaunes d’œufs
2 œufs
10 càc de sucre blond
½ l de crème fleurette
120 g de sucre

Préparation

Comment faire la crème brûlée parfumée à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.