Gâteau bicolore au chocolat et à la ricotta somptueux

Sonia

24 février 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez-vous avec ce somptueux gâteau bicolore au chocolat et à la ricotta. Il est tellement bon et appétissant. Vous adorerez le goût exceptionnel de ce dessert. Chaque portion contient seulement 180 calories. Alors, qu’attendez-vous pour me rejoindre en cuisine. Vous serez impressionné par la splendeur de cette pâtisserie.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : environ 45 minutes
Portions : 10 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

350 g de ricotta légère
200 g de yaourt blanc allégé
1 càs d’extrait de vanille
180 g de farine
2 càs de semoule
10 g de levure chimique
2 càs de poudre de cacao amer
2 càs d’huile végétale
4 œufs
90 g de stévia
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau bicolore au chocolat et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.