Gâteau salé aux légumes et au jambon extra moelleux et bon

Name: Gâteau salé aux légumes et au jambon extra moelleux et bon
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de farine; 700 g de courgettes; Poivre; 80 g de jambon cru; 2 càs d’huile d’olive extra vierge; 200 ml de crème fraîche allégée; 1 càc de poudre de cumin; Sel; 700 g de carottes 1 petit bouquet de persil; 20 g d’échalotes; 2 œufs; 80 g de comté

Sonia

10 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

Voici un gâteau salé divinement bon qui plaira à toute la famille. Il est extra moelleux et délicieux. Le gâteau salé aux légumes et au jambon, malgré sa simplicité, aura un grand succès. Il vous séduira par le mariage parfait de ses composants. Cette magnifique préparation est excellente à servir en plat principal ou en apéritif. Découvrez la recette et testez-la! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6-8 personnes

Ingrédients

30 g de farine
700 g de courgettes
Poivre
80 g de jambon cru
2 càs d’huile d’olive extra vierge
200 ml de crème fraîche allégée
1 càc de poudre de cumin
Sel
700 g de carottes
1 petit bouquet de persil
20 g d’échalotes
2 œufs
80 g de comté

Préparation

Comment faire le gâteau salé aux légumes et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.