Génoise ultra douce: recette de base pour faire des bûches et roulés

Name: Génoise ultra douce: recette de base pour faire des bûches et roulés
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g de farine; 80 g de sucre; 4 œufs; 7 cl d’huile de tournesol; 1 càs d’extrait de vanille

Sonia

30 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Pour faire une délicieuse bûche de Noël ou un roulé, vous aurez besoin de préparer une génoise. Cette recette de base vous sera d’une grande utilité. Elle est très facile à faire. En suivant bien mes conseils, votre génoise sera ultra douce et savoureuse. Sa texture sera parfaite. Il ne vous reste plus qu’à la décorer à votre convenance pour obtenir un dessert fantastique. Découvrez la procédure détaillée pour la préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 6

Ingrédients

50 g de farine
80 g de sucre
4 œufs
7 cl d’huile de tournesol
1 càs d’extrait de vanille

Préparation

Comment faire la génoise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.