Le gratin dauphinois est un menu succulent à base de pommes de terre. Il contient aussi du lait, de la crème fraîche, de l’ail et du beurre. Ces ingrédients basiques forment un gratin riche en goût et très appétissant. Tout le monde succombera à la bonté de ce plat classique. Découvrez comment le façonner en un instant!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
750 ml de lait
1 kg de pommes de terre
Poivre
1 pincée de muscade râpée
100 g de beurre
200 ml de crème fraîche entière
Sel
2 gousses d’ail
