À la recherche d’un menu végétarien au goût exceptionnel. Testez celui-ci. Le gratin de chou-fleur végétarien se compose de nombreux légumes et de fromage, entre autres. Vous adorerez ce menu super bon. Il est même meilleur que la viande. Alors, qu’attendez-vous pour me suivre en cuisine? Je vais vous montrer comment façonner ce délice à la perfection.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12
Ingrédients
1,5 kg de chou-fleur
3 œufs
100 g de champignons
1,5 l d’eau
2 cl d’huile
150 g de fromage râpé
2 poivrons rouges
4 poivrons verts
1 oignon
60 g de farine
2 cl de lait
2,5 cl d’huile d’olive
1 carotte
1 càc de menthe
2 tomates
Sel
Poivre
1 càc de flocons de piment rouge
