Gratin de pommes de terre succulent

Sonia

13 août 2021
Plats, Recettes
4,6/5 · 136 avis

Voici un gratin de pommes de terre succulent qui fera le bonheur de toute la famille. Il contient une sauce crémeuse à base de lait et de crème fraîche. Je l’ai enrichi avec des oignons, du persil et du fromage. Vous adorerez l’alliance parfaite des composants de ce gratin. Il est tout simplement fabuleux. Je vous laisse découvrir la recette. Elle est très facile à faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Poivre
Beurre
1 pot de crème fraîche
2 kg de pommes de terre
Gruyère râpé
Sel
Muscade
Persil
300 ml de lait
4 oignons

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.