Voici un plat succulent à intégrer dans votre menu hebdomadaire. Le flan aux légumes est sublime. Sa saveur riche conquerra tout le monde. Vous allez vos régaler avec cette recette gourmande. Dégustez-la avec de la sauce au yaourt. C’est un menu léger que vous pouvez très bien manger même si vous êtes au régime. Voyons comment le préparer!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 12 (150 Kcal par portion)
Ingrédients
150 g de fromage râpé
3 œufs
200 g de farine
250 g de champignons
25 cl de lait
1 oignon
1 carotte
1 poivron
2 courgettes
Sel
Huile d’olive
3 gousses d’ail
Sauce:
Persil haché
½ càc de paprika
1 gousse d’ail râpée
2 càs de mayonnaise légère
3 càs de yaourt grec
