J’ai préparé ce magnifique flan aux légumes pour le dîner, tout le monde s’est régalé

Name: J’ai préparé ce magnifique flan aux légumes pour le dîner, tout le monde s’est régalé
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de fromage râpé; 3 œufs; 200 g de farine; 250 g de champignons; 25 cl de lait; 1 oignon; 1 carotte; 1 poivron; 2 courgettes; Sel; Huile d'olive; 3 gousses d'ail; Sauce: Persil haché; ½ càc de paprika; 1 gousse d'ail râpée; 2 càs de mayonnaise légère; 3 càs de yaourt grec

Sonia

22 août 2023

Plats, Recettes

Voici un plat succulent à intégrer dans votre menu hebdomadaire. Le flan aux légumes est sublime. Sa saveur riche conquerra tout le monde. Vous allez vos régaler avec cette recette gourmande. Dégustez-la avec de la sauce au yaourt. C’est un menu léger que vous pouvez très bien manger même si vous êtes au régime. Voyons comment le préparer!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 12 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de fromage râpé
3 œufs
200 g de farine
250 g de champignons
25 cl de lait
1 oignon
1 carotte
1 poivron
2 courgettes
Sel
Huile d’olive
3 gousses d’ail

Sauce:
Persil haché
½ càc de paprika
1 gousse d’ail râpée
2 càs de mayonnaise légère
3 càs de yaourt grec

Préparation

Comment faire le flan aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.