La schiacciata aux légumes et au fromage fumé est un plat riche en saveur et diététique

Name: La schiacciata aux légumes et au fromage fumé est un plat riche en saveur et diététique
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 2 pommes de terre; 10 cl de lait; 30 g de farine; 6 cl d'huile d'olive; 1 paquet de levure chimique; 170 g de chou; 150 g de fromage fumé râpé; 2 carottes; Graines de sésame; 1 poivron rouge; 4 petits poivrons verts; 1 càc de menthe; 200 g de poireaux; Persil; 1 càc de sel; 1 càc de poivre noir

Sonia

5 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 78 avis

Voici une idée de recette italienne qui plaira beaucoup à vos convives. C’est un menu végétarien riche en saveur et qui ne contient que 160 calories. De quoi ravir ceux et celles qui surveillent leur ligne. La schiacciata aux légumes et au fromage fumé est sublime. Elle marie de nombreux ingrédients simples. Je vous attends en cuisine pour la préparer. Le résultat sera somptueux.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
2 pommes de terre
10 cl de lait
30 g de farine
6 cl d’huile d’olive
1 paquet de levure chimique
170 g de chou
150 g de fromage fumé râpé
2 carottes
Graines de sésame
1 poivron rouge
4 petits poivrons verts
1 càc de menthe
200 g de poireaux
Persil
1 càc de sel
1 càc de poivre noir

Préparation

Comment faire la schiacciata aux légumes et au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.