Légumes gratinés au vin blanc et au citron: voici comment préparer un accompagnement diététique et savoureux

Name: Légumes gratinés au vin blanc et au citron: voici comment préparer un accompagnement diététique et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 6 pommes de terre; 3 càs de vinaigre balsamique; Huile; Jus d’un demi-citron; Vin blanc; 6 courgettes; Sel; Poivre; Persil; 3 oignons; Chapelure

Sonia

30 mai 2022

Plats, Recettes

Voici une recette vide-frigo savoureuse pour éviter le gaspillage alimentaire. Elle est composée de pommes de terre, de courgettes et d’oignons. Ces légumes sont enrichis de quelques ingrédients simples qui les rendent fabuleux. Suivez bien la recette! Vous obtiendrez un accompagnement super bon et léger, que vous pouvez servir avec l’ensemble de vos plats principaux. Vous aurez du mal à résister à la bonté de ces légumes gratinés au vin blanc et au citron. Voyons comment réussir leur préparation.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 5 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

6 pommes de terre
3 càs de vinaigre balsamique
Huile
Jus d’un demi-citron
Vin blanc
6 courgettes
Sel
Poivre
Persil
3 oignons
Chapelure

Préparation

Comment faire les légumes gratinés au vin blanc et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.