L’étude a permis de découvrir que le régime focalisé sur la noix augmente un certain nombre de bactéries intestinales. Par ailleurs, un rapport a été remarqué entre le changement dans les bactéries intestinales et les facteurs de risque de maladie cardiaque.
60 grammes de noix par jour permet donc de réduire les problèmes cardiovasculaires.
