Les voici :
- Une odeur forte et étrange doit vous alerter. Par contre, si vous constatez que l’odeur de légume n’a pas changé, alors vous pouvez faire cuire sans problèmes.
- En termes de texture, si vous apercevez une consistance pâteuse, alors la partie interne n’est plus consommable. Mais vous pouvez toujours récupérer en ôtant la partie externe qui est altérée et en séparant les bulbes. Vous pouvez ensuite planter et vous aurez ainsi des semis. Ainsi, vous pouvez décupler les oignons pour en avoir de très frais, mais aussi de nouveaux.
Vous l’aurez compris, les oignons germés ne sont pas forcément bons pour être jetés. Vous pouvez toujours les consommer s’ils respectent les conditions mentionnées plus en haut. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez toujours les faire pousser pour en avoir de nouvelles pousses.
