Voici une liste non exhaustive des nutriments contenus dans les asperges :
– les vitamines des groupes C, B et A
– les minéraux comme le magnésium, le phosphore, la manganèse, le calcium, le fer, le zinc ou encore le potassium
– les détoxifiants
– les antioxydants
– l’asparagine responsable de l’effet diurétique
– le glutathion qui est un antioxydant
– la rutine qui est un flavonoïde
– les diurétiques, etc.
Les asperges regorgent d’eau et sont hypocaloriques. Par ailleurs, elles renferment des fibres qui facilitent la libération des toxines et l’évacuation des selles. Non seulement, les asperges conviennent aux respectueux du régime hypocalorique, mais elles peuvent également être consommées par les diabétiques et les personnes sujettes au cholestérol.
Manger des asperges tous les jours est-il bon pour vous ? Voici ce qui se passe
Il est clair que les asperges sont bonnes pour le corps en raison de ses nombreux nutriments. Une consommation quotidienne n’est que bénéfique pour la santé, car elle apporte plus d’énergie et prévient les maladies grâce à ses radicaux libres.
Les asperges renforcent le système immunitaire et le corps est ainsi moins sensible aux attaques du rhume et de la grippe. Ces légumes aident également à libérer les toxines du corps pour une purification totale et à supprimer la stagnation des liquides pour dire adieu à la cellulite.
Généralement, il n’existe pas de contre-indications particulières concernant la consommation d’asperges, mais certaines personnes doivent faire attention comme c’est le cas des personnes allergiques et de celles qui sont sujettes à des problèmes rénaux ou des calculs rénaux en raison de l’acide urique. Toutefois, il ne faut pas manger des asperges tous les jours au risque de favoriser du météorisme et des problèmes digestifs.
