Mélangez les pommes de terre avec le brocoli et faites cuire le tout dans une poêle: ajoutez un peu de piment et dégustez!

Name: Mélangez les pommes de terre avec le brocoli et faites cuire le tout dans une poêle: ajoutez un peu de piment et dégustez!
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de pommes de terre à chair jaune; 200 g de brocoli; 1 poivron rouge; Huile d'olive; Sel; 1 petite gousse d'ail noir; Bouillon de légumes

Sonia

27 octobre 2022

Plats, Recettes

Vous recherchez un accompagnement simple et savoureux à servir avec vos assiettes de viande? Cette délicieuse poêlée de pommes de terre au brocoli sera parfaite. Elle est très riche en goût. C’est un menu sain, léger et irrésistible. Je l’ai enrichi de piment et d’ail. Le résultat est magnifique. Essayez cette recette. Elle saura satisfaire toutes les papilles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 2

Ingrédients

200 g de pommes de terre à chair jaune
200 g de brocoli
1 poivron rouge
Huile d’olive
Sel
1 petite gousse d’ail noir
Bouillon de légumes

Préparation

Comment faire la poêlée de pommes de terre au brocoli?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.