Mousse d’avocat au concombre: des verrines fraîches au goût exceptionnel

Name: Mousse d’avocat au concombre: des verrines fraîches au goût exceptionnel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 avocats; 2 concombres; 1 poivron vert; 2 oignons; 1 échalote; 1 gousse d’ail; Gingembre; 2 pots de petit-suisse; Jus d’1 citron vert; Piment d’Espelette; Menthe

Sonia

20 mai 2022

Apéritif, Recettes

4,7/5 · 177 avis

La mousse d’avocat au concombre est saine, légère et délicate. Servez-la dans des verrines, en apéritif ou en entrée. Vos convives seront impressionnés par son goût exceptionnel. Ces magnifiques verrines auront un grand succès. Suivez-moi en cuisine pour les préparer. Le résultat sera surprenant.

Préparation: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 avocats
2 concombres
1 poivron vert
2 oignons
1 échalote
1 gousse d’ail
Gingembre
2 pots de petit-suisse
Jus d’1 citron vert
Piment d’Espelette
Menthe

Préparation

Comment faire la mousse d’avocat au concombre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.